今年春节来临之际,
为确保人民群众
在节日期间的饮食安全,
促进食品安全社会共治,
静安区市场监管局
开展了春节食品安全
“你点我检”专项抽检活动。
经承检机构检测,
60批次抽检项目全部合格,
有效增强了人民群众
对食品安全的
获得感、幸福感和安全感。
此次春节食品安全“你点我检”抽检活动是静安区市场监管局践行“服务惠民生”的重要举措。抽检活动前,静安区市场监管局通过线上和线下渠道征集市民对抽检食品品种、抽检区域和抽检项目的意见,并根据最终投票结果进行抽样检测。
根据投票结果,本次抽检活动选取了数个食品生产单位和餐饮单位作为抽检区域,抽检食品包括八宝饭、年糕、汤圆、腌腊肉、速冻水饺、速冻肉制品、调味料等共60批次样品。静安区市场监管局结合食品安全监督抽检的相关法律法规和食品安全标准,制定抽检方案,并组织了抽检工作。结果显示,60批次样品全部合格,抽检信息(见下表)已在静安区政府网站上公布。
食品安全事关每个人的健康和幸福。如今春节已经过半,春节后的第一个节日——元宵节即将到来,市民又将迎来一个选购美食的高峰时段。为此,静安区市场监管局仍将持续关注食品安全问题,加强监督抽检和食品安全风险防控,让大家放心享用节日佳肴。此外,市民也要加强食品安全意识,选购元宵食品时要注意查看商品信息,共度一个放心、安心、开心的元宵节。
选购元宵(汤圆)要“四看”
01 看品牌
到正规的超市、店家购买,以保证汤圆的进货渠道正规以及完整的物流冷链。选择正规品牌、生产厂家的产品,注意保留好购物凭证,一旦发现质量问题,及时向相关部门投诉。
02 看贮存
目前商场超市销售的多为速冻汤圆,对低温陈列柜的温度有一定要求,如果贮存温度不稳定,汤圆表面会带冰霜或冰碴,造成汤圆品质下降,因而这种汤圆不宜购买。
03 看外观
好的汤圆色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。
04 看配料
查看包装上的食品标签内容是否齐全,包括商品名称、配料表、营养标签、贮存方法、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
配料中可能含有致敏组分,易敏人群在选购时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。